Składniki:

• 500g makaronu (tagiatelle, świderki, na spaghetti) - wedle preferencji
• pęczek zielonych szparagów 
• 10-12 pomidorków koktajlowych
• 2-3 ząbki czosnku
• 20g masła (najlepiej klarowanego)
• 3-4 łyżki oliwy

Przyprawy (według uznania): 

• sól, pieprz
• oregano
• chili

Przygotowanie:

Zaczynamy od obrania szparagów, odrywamy również ich końce i kroimy na mniejsze kawałki po ok. 4cm. W tym czasie nastawiamy wodę na makaron, jak tylko zacznie wrzeć gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu. Po obraniu szparagów wrzucamy ich główki do garnka i gotujemy ok. 2 minuty natomiast łodygi w osobnym garnku przez 6-7 minut. Następnie płuczemy i kroimy pomidorki koktajlowe na pół, wrzucamy je na patelnię, dodajemy sprasowany czosnek, chili, sól, pieprz, oregano, masło i smażymy przez około minutę, półtorej. Uważajcie na czosnek (nie smażcie za długo bo będzie gorzki). Na koniec na patelnię możemy dodać odcedzony makaron (opcjonalnie) lub wyłożyć makaron i szparagi na talerz i łyżką polać całość sosem wraz z pomidorkami. Gotowe ! 

Mamy nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu. Pochwalcie się w komentarzu jak Wam poszło. Najlepsze prace odpowiednio nagrodzimy :)